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Caza
Long Distance Runner
Inscription: 16 Mar 2004 19:22 Messages: 3531 Localisation: Toulouse
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 Topic "bières"
Quelles sont vos bières favorites ? Celles que vous détestez ?
Ayant écouté les conseils du brasseur (de vent  ) Noise, j'ai pu déguster ainsi quelques bières belges du meilleur effet.
Donc un petit classement donne :
1 Kasteel blonde, la brune sent davantage l'alcool (même si elles sont à 11° toutes les 2 !!)
2 Tripel Karmeliet. La bière qui sait être fruitée sans aller concurrencer les lambic, gueuzes, faro...
3 Chimay Bleue. La plus puissante, la plus captivante (essayez d'y voir au travers, c'est encore plus sombre qu'un café ou un coca)
4 Affligem blonde/Grimbergen Blonde ex aequo : bières plus facilement trouvables en supermarchés, un rapport qualité prix un peu plus avantageux...! A noter l'Affligem qui n'est pas rééllement blonde mais plutot délicieusement dorée.
5 Faro. Pour mettre une bière que les non amateurs peuvent aimer grâce à une forte teneur en sucre !
(ooh que des belges...il faudrait que je tente une virée en Irlande pour gouter la Guiness locale, en ayant pas voyagée, il parait qu'elle est sublime)
Bon après j'aime pas la Fisher (après avoir bu une chimay rouge, la Fisher était imbuvable), les bières bons marchés (kro, heineken, 33, 1664), et les bières aromatisées industriellement : desperados, kriska, eristoff, Alexander Popov, etc.
Mais je reste plus un fin dégustateur qu'un poivrot  D'ailleurs au bout de la seconde 
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20 Fév 2005 19:06 |
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Beurk Rogers
Long Distance Runner
Inscription: 19 Avr 2004 19:16 Messages: 4892 Localisation: rue des boulets.con
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chimay bleue et rouge
goudal
affligem
grimbergen
3 monts
duvel
adelscoth
leffe sous toutes ses formes!
_________________ Il faudrait écrire ou dessiner avec un crayon entravé, la vérité est dans les balbutiements!
Je hais Dream Theater!!!
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20 Fév 2005 19:10 |
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Muscu
Long Distance Runner
Inscription: 29 Mai 2004 22:27 Messages: 4420 Localisation: Paris
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Je suis pas spécialiste (en général je m'occupe de les boire, mais pas de les choisir  ) mais j'aime beaucoup l'Adelscott, la 3 Monts, la Leffe, la Duvel et la Faro.
J'en ai aussi gouté des assez dégueu mais malheureusement je me souviens pas du nom (et évidemment, on ne parlera pas des classiques Kro, 1664 & co qui sont juste bonnes à étancher la soif pendant un concert)
Apparemment la Chimay bleue vaut le coup, faudra que je teste
Edit:
Ah et puis les aromatisées genre Despe ou Eristoff, perso j'aime bien.
_________________ Ma page Last.fm Ma page RYM
Dernière édition par Muscu le 20 Fév 2005 19:57, édité 2 fois.
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20 Fév 2005 19:15 |
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Caza
Long Distance Runner
Inscription: 16 Mar 2004 19:22 Messages: 3531 Localisation: Toulouse
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Pour la Leffe, je trouve la blonde et la brune un peu commune, la triple un peu difficile, assez amère et maltée de fait, c'est surtout la radieuse qui m'a enchantée, sans me laisser influencer par sa dénomination "radieuse", je trouve que cela lui va comme un gant.
Quant à la Duvel, j'ai été déçu, pas une mauvaise bière en soi, mais il lui manque ce petit grain qui ferait d'elle une bière incontournable. Elle se contente d'être juste bonne. Ce n'est que mon avis. Un peu trouble aussi, ça gâche sa "robe".
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20 Fév 2005 19:16 |
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noise
Ce mec a floodé, je l'ai vu !
Inscription: 14 Mar 2004 20:49 Messages: 25655 Localisation: Cambrai
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Bon Caza a bien appris je constate, je le suis à 100% sur cequ'il conseille
je rajoute la duvel, une blonde qui parait tranquille mais qui a un sacré caractère
la bush, ok elle cartonne, mais parfois ça fait du bien
la leffe radieuse et la triple, un régal gustatif
la 3 monts et la goudale, deux blondes de chez nous, du bonheur
la killian's, un rousse de caractère
sinon la choulette, la mortimer, l'adelscott
_________________ It's the nexus of the crisis and the origin of storms
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20 Fév 2005 19:18 |
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Canard WC the Slayer
Angel of Death
Inscription: 22 Mai 2004 14:53 Messages: 3647
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rayon gamma a écrit: chimay bleue et rouge goudal affligem grimbergen 3 monts duvel adelscoth leffe sous toutes ses formes!
T'avais bien aimé aussi la WESTMALE que je t'avais conseillé...
Sinon c'est ton classement ou c'est du citage en vrac ?
_________________ "Moi je croyais que cette cassette ç'allait être un sujet de conversation, tu vois. J'allais te demander ton palmarès des disques pour les lundis matins quand il pleut, tout ça. Et toi t'as tout gâché"
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20 Fév 2005 19:28 |
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Metal
Soundchaser
Inscription: 02 Mai 2004 11:45 Messages: 390
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Je suis assez classic :
Hoegaarden grimbergen affligem
Gold
Mais par ces temps plus frais, je n'en bois presque pas (je me rattrape dès que les beau jours reviennent  )
ps: dans ma jeunesse c'etait Panash' et 33 export :fou:
ps2: je deteste la Desperado 
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20 Fév 2005 19:36 |
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Canard WC the Slayer
Angel of Death
Inscription: 22 Mai 2004 14:53 Messages: 3647
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Caza a écrit: Quant à la Duvel, j'ai été déçu, pas une mauvaise bière en soi, mais il lui manque ce petit grain qui ferait d'elle une bière incontournable. Elle se contente d'être juste bonne. Ce n'est que mon avis. Un peu trouble aussi, ça gâche sa "robe".
@ CAZA : va bruler en enfer en sucant de la Heineken.
La DUVEL est la meilleure bière du monde.
Ca ne se discute pas n'en déplaise à DELARUE.
Mon classement :
1/ DUVEL (la prefection faite bière, ne souffre d'aucune critique)
2/ 3 MONTS (putain, nom de Satan, Bordel qu'elle est bonne)
3/ WESTMALE et CHIMAY rouge (pas de la bière de Tafiolle)
4/ GOUDALE (en apéro avec un bon sauciflar : le bonheur)
5/ Kwak (une spéciale forte que j'apprécie tout particulièrement)
6/ Chimay Bleue (excellente bière brune)
7/ Affligem et Carlsberg (plus commerciale mais de bonne tenue)
Bières que j'aime pas : Heineken (jamais), Guiness, Kriek et bécasse, 1664, fisher, despe et ersatz, et je vais m'arreter là.
_________________ "Moi je croyais que cette cassette ç'allait être un sujet de conversation, tu vois. J'allais te demander ton palmarès des disques pour les lundis matins quand il pleut, tout ça. Et toi t'as tout gâché"
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20 Fév 2005 19:38 |
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Caza
Long Distance Runner
Inscription: 16 Mar 2004 19:22 Messages: 3531 Localisation: Toulouse
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Evidemment, d'autres sources m'ont déjà qu'une les bat toutes les bonnes années, il s'agit de la trappiste de Orval. La 2004 est moyenne donc j'ai pas pu la mettre.
Désolé WC mais la Duvel me semble plutot commune, maintenant que tu ais un rapport sentimental avec elle je t'en voudrais pas, y en a bien qui aime Helloween avec Deris (Romdu powaaaa).
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20 Fév 2005 19:43 |
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noise
Ce mec a floodé, je l'ai vu !
Inscription: 14 Mar 2004 20:49 Messages: 25655 Localisation: Cambrai
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la kwak!! j'avais oublié ma chère Kwak!! a boire dans son yard bien sur, son leger gout caramelisé lui donne toute sa classe
_________________ It's the nexus of the crisis and the origin of storms
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20 Fév 2005 19:47 |
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Feelgood
Creature de la Nuit
Inscription: 20 Mai 2004 12:35 Messages: 643 Localisation: 07
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En été: de la Hoegardden.
En hiver: de l'Adelscott.
Avec de la choucroute: de la Carlsberg.
J'ai longtemps consommé de la Grimbergen et de la Leffe.
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20 Fév 2005 19:55 |
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Ploc
Crimson Idol
Inscription: 15 Mar 2004 19:25 Messages: 2420 Localisation: Quiche Land
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Tas de lopettes :
Après un festival de la bière à Londres, tous les présidents de brasseries
décident d'aller boire un coup ensemble.
Le président de Corona s'asseoit et dit : "Señor, je voudrais la meilleure
des bières, une Corona".
Le barman prend une bouteille sur l'étagère et lui donne.
Le président de Budweiser dit : "J'aimerais la meilleure bière du
monde, donnez-moi une 'King of the Beers'".
Le barman lui en donne une.
Le président de Coor dit : "J'aimerais la meilleure bière du monde, la
seule fabriquée avec de l'eau de source des Montagnes Rocheuses, donnez-moi
une Coor". Et il l'obtient.
Le président de Guinness s'asseoit et dit : "Donnez-moi un Coca".
Les autres présidents le regardent ahuris et demandent :
"Pourquoi tu ne bois pas de Guinness?".
Et le président de Guinness de répondre :
"Les gars, si vous ne buvez pas de bière, je n'en boirai pas non plus..."

_________________ Moi aussi je te schtroumpfe.
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20 Fév 2005 20:07 |
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noise
Ce mec a floodé, je l'ai vu !
Inscription: 14 Mar 2004 20:49 Messages: 25655 Localisation: Cambrai
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excellent, pas de la blère ces horreurs c'est clair!!
_________________ It's the nexus of the crisis and the origin of storms
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20 Fév 2005 20:15 |
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lionheart
Barde
Inscription: 31 Mar 2004 21:20 Messages: 71 Localisation: Sochaux 25
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_________________ "Rappelez-vous que tout bon ami fut jadis un inconnus"
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20 Fév 2005 20:35 |
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Ploc
Crimson Idol
Inscription: 15 Mar 2004 19:25 Messages: 2420 Localisation: Quiche Land
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Mouais jtrouve aussi !
Ca me donne envie de picoler ça !!! 
_________________ Moi aussi je te schtroumpfe.
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20 Fév 2005 20:38 |
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Beurk Rogers
Long Distance Runner
Inscription: 19 Avr 2004 19:16 Messages: 4892 Localisation: rue des boulets.con
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Canard WC the Slayer a écrit: rayon gamma a écrit: chimay bleue et rouge goudal affligem grimbergen 3 monts duvel adelscoth leffe sous toutes ses formes! T'avais bien aimé aussi la WESTMALE que je t'avais conseillé... Sinon c'est ton classement ou c'est du citage en vrac ?
non c'est du citage en vrac! et oui la WESTMALE etait tres bonne!
si je devais classer? je sais pas! ça depend de mon humeur mais la 3 MONTS tiendrait certainement le haut du classement!
oui j'ai oublié cette putain de KWAK aussi! et avec le verre qui va avec siouplait! 
_________________ Il faudrait écrire ou dessiner avec un crayon entravé, la vérité est dans les balbutiements!
Je hais Dream Theater!!!
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20 Fév 2005 20:40 |
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MetalYogi
Prêtre de Judas
Inscription: 15 Mar 2004 17:06 Messages: 942 Localisation: Sotteville lès Rouen
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Parmi les bière très facilement trouvables, j'adore la leffe blonde et la hoegaarden.
J'ai recemment gouté a la Duvel, je me rapelle que j'ai bien apprécié (surtout le verre qui etait offert avec) mais je ne me souvient plus du gout
Sinon parmi les biere qui n'en sont pas j'avoue apprecier la kriska et tout ce qui est smirnoof/eristoff ice
J'ai beaucoup bu de despe avant , mais maintenant je ne peu plus, ca fait vraiment trop pisse de chat mexicain
_________________ <Signature under construction>
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20 Fév 2005 23:50 |
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Ironmatthieu
Prêtre de Judas
Inscription: 06 Avr 2004 14:55 Messages: 734 Localisation: Pays de la choucroute et du kouglof !
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Vive la Météor !!!!!!!! 
_________________ IronMatthieu's gonna get ya !!!
No matter how far !!!
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21 Fév 2005 17:25 |
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Ploc
Crimson Idol
Inscription: 15 Mar 2004 19:25 Messages: 2420 Localisation: Quiche Land
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C'est pas la bière de Pégase ça ?
_________________ Moi aussi je te schtroumpfe.
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21 Fév 2005 17:34 |
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^Wedge^
Prêtre de Judas
Inscription: 14 Mar 2004 13:23 Messages: 835 Localisation: Choucroute Land
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Tu traines trop avec moi...
La Méteor est purement infecte, lors de mes années d'études, j'ai du en acheter deux boites... l'une a été goutée et balancée au vide ordure, la seconde doit encore être dans un frigo quelque part...
Pour ma part, j'aime beaucoup la Leffe (brune, blonde ou triple), la Chimey (pour Ennio) et la Cinnay (pour ZiGGy).
Mais bon, la plupart du temps, je dois me rabattre sur de la bête Kro... 
_________________ C'est un truc que m'a appris Keith Richards quand j'étais en tournée avec les Stones...
C'est probablement pour ça que Keith ne peut pas être tué avec des armes conventionelles...
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21 Fév 2005 18:04 |
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